根据越南水产加工与出口协会（VASEP）的数据，2026年上半年，越南龙虾出口额约达5.85亿美元，同比增长44.3%。这一成绩体现了高价值水产品品类的强劲增长，也反映出国际市场对鲜活海产品日益旺盛的需求。
把握这一市场需求，KLC Seafood持续增强供应能力并丰富产品组合。其中，锦绣龙虾与青龙虾是公司的两大核心鲜活海产品，分别满足不同细分市场及客户需求。
锦绣龙虾：定位高端市场的产品
锦绣龙虾具有较高的商业价值，以鲜明的外观和较大的规格著称。其外壳呈现独特的蓝绿色，身体分布浅色斑点，腿部及触角则带有交错的彩色环纹，具有较高的辨识度。
较大的规格是锦绣龙虾形成产品价值的重要因素之一。在KLC Seafood，锦绣龙虾的平均重量约为每只750克，适合供应餐厅、酒店、宴会及对高端大型鲜活海产品有需求的市场。
除外观优势外，锦绣龙虾还因肉质紧实、味道自然鲜甜而受到市场青睐。产品进入供应体系前，通常会根据订单要求，对鲜活状态、规格及完整度进行严格检查。
青龙虾：市场需求广泛、规格灵活
锦绣龙虾主要定位高端市场，而青龙虾则具备规格适中、产品标准灵活及消费市场广泛等优势。
青龙虾外壳呈深绿色，体形较为紧凑，腿部带有独特纹理。在KLC Seafood，该产品的平均重量约为每只300克，相当于每公斤约3只。
根据VASEP的数据，青龙虾目前是推动越南龙虾出口增长的核心产品。2025年，青龙虾出口额约达8.43亿美元，占龙虾品类出口总额的98.3%。
上述数据反映出市场对青龙虾的旺盛需求，也体现了该产品在满足不同规格及消费层级需求方面的优势。
在KLC Seafood，青龙虾按照规格、鲜活状态及每批产品的一致性进行分级。这使公司能够根据不同客户及出口市场的要求，更加主动地组织和准备货源。
锦绣龙虾与青龙虾的主要区别
锦绣龙虾与青龙虾均属于高商业价值的鲜活海产品，但各自具备不同的市场优势。
| 对比标准 | 锦绣龙虾 | 青龙虾 |
| 外观 | 色彩鲜明，带有浅色斑点及独特环纹 | 深绿色外壳，体形紧凑 |
| 规格 | 通常体形较大 | 规格适中，产品标准灵活 |
| 市场定位 | 高端产品 | 市场需求广泛 |
| 客户群体 | 餐厅、酒店及需要大型鲜活海产品的订单 | 餐厅、分销体系及不同类型的客户 |
| 筛选标准 | 重点关注鲜活状态、完整度及外观 | 重点关注规格、鲜活状态及批次一致性 |
上述区别并非用于判断哪一种产品具有更高价值，而是体现两者满足不同市场需求的能力。
锦绣龙虾进一步完善了KLC Seafood的高端产品组合，青龙虾则凭借广泛的市场需求及灵活的规格标准，帮助公司扩大市场覆盖范围。同时发展两类产品，为KLC Seafood根据不同订单需求构建产品组合和组织货源提供了更有力的基础。
KLC Seafood的进场质量管控
对于出口鲜活海产品而言，品质不能仅在包装阶段决定，而应从货源接收环节开始实施管控。
KLC Seafood根据鲜活状态、规格及外观筛选龙虾。其中，锦绣龙虾重点检查完整度、外壳光泽及规格；青龙虾则按照鲜活状态、规格及各批次产品的一致性进行分级。
完成接收后，产品将按照订单规格接受进一步检查和分级。依据具体标准进行筛选，有助于KLC Seafood准备更符合客户要求及进口市场标准的货源。
这一流程与暂养、检查、包装及运输等环节紧密衔接，有助于在整个供应过程中维持产品的鲜活状态。
884公顷合作养殖区域：KLC Seafood稳定供应的基础
KLC Seafood的鲜活龙虾供应能力建立在分布于金兰、万宁和松求的884公顷合作养殖区域基础之上。
该合作网络还包括金兰－Cam Binh水产养殖服务合作社，以及KLC－金兰龙虾养殖合作社。
企业、养殖区域及合作单位之间的紧密联动，有助于增强货源自主性、提升质量管控能力并完善产品追溯。这也是KLC Seafood承接不同规模、规格和交付进度订单的重要基础。
专业鲜活海产品暂养系统
除合作养殖区域外，KLC Seafood还建设了专业鲜活海产品暂养系统，用于货源接收、分级及调配。
暂养区域的水体环境与各项技术指标均根据不同产品的特性进行监测。龙虾完成接收后，将按照鲜活状态及规格进行分级，随后根据订单要求进入检查、取样与包装环节。
暂养系统连接原料供应与出口流程。通过缩短等待时间、主动安排货源并加强各环节之间的协调，KLC Seafood能够进一步提升订单交付能力。
贯穿供应链的全流程管控
从合作养殖区域到产品包装，货源主要经过以下六个环节：
- 从养殖区域接收鲜活龙虾；
- 检查产品的鲜活状态及外观；
- 按照规格和订单要求进行分级；
- 根据不同市场要求开展检验、质量控制及取样；
- 按照运输方式准备并包装产品；
- 统筹安排公路或航空运输。
在供应链中，Phat Loi负责货源采购、接收及初步加工；Gia Thinh Phat则按照HACCP质量管理体系承担产品加工与标准化工作。
各成员企业之间的协同将原料供应、暂养、初步加工、包装及物流环节有效连接，从而增强质量管控、产品追溯及按期交付能力。
供应能力获得市场验证
KLC Seafood不仅持续丰富产品组合，也逐步在出口市场展现出组织和运营供应链的能力。
根据VASEP基于越南海关数据发布的统计，2026年前五个月，KLC Seafood与Phát Lợi分别位列胡志明市和庆和省水产品出口企业第一名，出口额分别达到8,585.8万美元和8,295.4万美元。
这一成绩体现了KLC Seafood生态体系的运营能力，也为提升越南海产品在国际市场上的价值与地位作出积极贡献。
KLC Seafood的产业链协同建设能力还获得了行业认可，公司荣获2026 VinaFIS越南水产业金质奖“产业链协同”类别一等奖。
依托养殖区域、专业暂养系统、质量管控流程及订单统筹能力，KLC Seafood正逐步完善更加自主、连贯，并符合国际市场要求的鲜活海产品供应体系。
常见问题：锦绣龙虾与青龙虾
锦绣龙虾与青龙虾有什么区别？
锦绣龙虾通常体形较大、外观鲜明，主要定位高端市场；青龙虾体形相对紧凑、规格更加灵活，并拥有广泛的市场需求。
锦绣龙虾和青龙虾，哪一种规格更大？
根据VASEP的数据，青龙虾目前是推动越南龙虾出口增长的核心产品。其优势在于规格灵活，并能够满足多个细分市场的需求。
哪一种龙虾的出口需求较大？
根据VASEP的数据，青龙虾目前是推动越南龙虾出口增长的核心产品。其优势在于规格灵活，并能够满足多个细分市场的需求。
锦绣龙虾与青龙虾是KLC Seafood产品组合中的两大核心鲜活海产品。锦绣龙虾凭借较大的规格和鲜明外观定位高端市场；青龙虾则具备规格灵活、市场需求广泛等优势。
两类产品形成互补，结合884公顷合作养殖区域、专业鲜活海产品暂养系统及贯穿全流程的质量管控，使KLC Seafood能够更加主动地组织货源，并满足不同市场的具体要求。
如需进一步了解KLC Seafood的产品信息，请联系公司官方Facebook主页，或拨打服务热线 +84 981 646 846，我们将及时为您提供咨询与支持。